菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋洗净，红椒洗净，姜去皮洗净切片，茶叶用纱布包起来洗净

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  2.锅里放水，鸡蛋，红椒，八角，姜，茶叶，冰糖，生抽，老抽，盐大火烧开

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  3.水滚后，改小火煮一会儿

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  4.把鸡蛋壳敲碎

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  5.中小火煮二十分钟

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  6.关火，一直泡在汤汁里

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  7.泡了一夜，第二天早上把鸡蛋烧开

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  8.小火煮一会儿即可出锅享用了

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